"Onalledaags triootje. Wanneer tref je petit verdot, tannat en bobal samen? Pruimen en kersen delen een handje katjesdrop." - Harold Hamersma<br><br>Tierra de Castilla in het hart van Spanje is een gebied waar zowel inheemse als uitheemse druivensoorten verbouwd worden. Zo ook de druivensoorten die voor deze wijn gebruikt zijn. <br><br>Bobal is een relatief onbekende Spaanse druif, en onbekend maakt onbemind. Deze wijn zal echter het tegendeel bewijzen. Waar Bobal de wijn haar zachte karakter geeft, geeft Petit Verdot de wijn net wat meer kracht. En waar Tannat in Frankrijk bekend staat om de tannineuze wijnen, geeft deze Spaanse Tannat de wijn het geconcentreerde karakter. Wat resulteert in een perfect gebalanceerde wijn. Het is een fruitige wijn, geconcentreerd en met een zachte afdronk.