raspen, schillen en snijden
magnetisch messenblok 22x33x12.5 hout
Presenteer je messen op dit magnetische messenblok. Zo heb je tijdens het koken de messen altijd bij de hand. Dankzij de kleine hoek van de houder neemt het niet veel plek in op je aanrecht. Het magnetische veld is verbeterd waardoor grote en kleine messen nu beter aan de houder blijven plakken. Een tip: zorg dat de scherpe kanten van de mes altijd naar beneden wijzen, dat is wel zo veilig. Het blok is gemaakt van beukenhout. Alleen met de hand afwassen en drogen en daarna bewaren op een droge plek. Het blok wordt geleverd zonder messen.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% hout
- vaatwasserbestendig: nee
- lengte in cm: 22
- breedte in cm: 33
broodmes hoogwaardig rvs
Dit professionele broodmes is gemaakt van hoogwaardig roestvaststaal, waardoor het snijvlak extra scherp is. Het ergonomische handvat zorgt voor optimaal gebruiksgemak en loopt naadloos over in het 3 mm dikke lemmet, zodat er geen vuil kan achterblijven. Het broodmes heeft gekartelde randen en snijdt moeiteloos door alle soorten brood met harde of zachte korst, van kadetje tot stokbrood.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% roestvrijstaal
- vaatwasserbestendig: nee
- lengte in cm: 32
- artikel nummer: 80810308
vleesmes rvs
Dit mes is ideaal om vlees en vis mee te snijden, want het glijdt moeiteloos door grote en kleine stukken heen. Het lemmet is dunner en smaller, zodat je er nauwkeuriger mee kunt snijden. Dit mes is ook erg geschikt om huid van de vis te halen, te fileren of vlees van het bot te snijden. Tip: Stop messen niet in de vaatwasser maar was ze met de hand af. Maak ze daarna goed droog en berg ze op in een messenblok.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% roestvrijstaal
- vaatwasserbestendig: nee
- lengte in cm: 30
- artikel nummer: 80880022
santokumes hoogwaardig rvs
Voor de amateur kok die met professioneel gereedschap wil werken, is er dit santokumes. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvaststaal, waardoor het snijvlak extra scherp is. Het ergonomische handvat zorgt voor optimaal gebruiksgemak en loopt naadloos over in het 3 mm dikke lemmet, zodat er geen vuil kan achterblijven. Een santokumes komt oorspronkelijk uit Japan en gebruik je voor het snijden van vlees, vis en groenten. Door de uitsparingen aan de zijkant blijven de plakjes niet aan het lemmet kleven.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% roestvrijstaal
- vaatwasserbestendig: nee
- lengte in cm: 28.5
- artikel nummer: 80810307
koksmes hoogwaardig rvs
Voor de amateur kok die met professioneel gereedschap aan de slag wil, is er dit koksmes. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvaststaal, waardoor het snijvlak extra scherp is. Het ergonomische handvat zorgt voor optimaal gebruiksgemak en loopt naadloos over in het 3 mm dikke lemmet, zodat er geen vuil kan achterblijven. Een koksmes gebruik je voor het snijden van vlees en voor het fijnsnijden of hakken van groente. Door met de zijkant van het lemmet op een teentje knoflook te slaan, kan je het daarna makkelijk pellen.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% roestvrijstaal
- vaatwasserbestendig: nee
- lengte in cm: 32
- artikel nummer: 80810306
