wokpannen

wokpannen

Een wokpan is een typische pan uit de Oosterse keuken, maar zien we steeds vaker ook in de Westerse keukenuitzet. Het heeft een halfronde, holle vorm en is dieper dan een gewone koekenpan. Dankzij de hoge randen kun je allerlei ingrediënten makkelijk omscheppen zonder te morsen. De wokpan is geschikt om in te roerbakken. Dit is een gemakkelijke manier om snel een gezonde maaltijd te bereiden. Bij de bereiding van een maaltijd uit deze pan wordt vaak veel groente en weinig vet gebruikt. Een klein scheutje olie onderin is vaak voldoende. Doordat de ingrediënten in korte tijd worden dichtgeschroeid, blijven de meeste vitaminen uit de groenten die worden bereid behouden. De wokpan is geschikt om ingrediënten op hoog vuur te bereiden. Daardoor kun je hierin niet alleen wokken, maar ook gebruiken om in te frituren, sudderen of stomen. Naast een roerbakmaaltijd kun je hierin ook andere groenten, vlees- of vissoorten verwarmen. Bijvoorbeeld een maaltijd met spruitjes, kleine aardappeltjes of andere oer-Hollandse ingrediënten. Of wat dacht je van stoofpeertjes? Waarschijnlijk niet het eerste gerecht wat in je opkomt als je denkt aan de wokpan, maar met een deksel erop kun je echt van alles hierin stoven.

wokpan inductie

Een wokpan in verkrijgbaar in verschillende soorten en maten. Welke soort goed is om te kopen hangt van verschillende dingen af. Onder andere van de grootte van de maaltijd die je bereidt en de warmtebron die je gebruikt. Voor het bereiden van een kleine maaltijd heb je al genoeg aan een exemplaar met een diameter van 20 centimeter. Voor de wat grotere maaltijden zijn er ook wokpannen met een diameter van 28 centimeter te koop. De meest voorkomende materialen waar verschillende uitvoeringen van gemaakt worden zijn gietijzer, RVS en aluminium. En verkrijgbaar met of zonder anti-aanbak laag, precies zoals jij wenst.
Bij een wok kopen is het erg belangrijk om erop te letten of deze geschikt is voor jouw type fornuis. Heb jij een warmtebron van gas, elektrisch of keramisch? Dan is kiezen makkelijk, bijna alle uitvoeringen zijn geschikt. Als je kookt op inductie is het soms wat moeilijker om het juiste kookgerei te vinden. Voor een wokpan inductie kun je bij HEMA terecht. Hierbij is het belangrijk dat de pan een platte onderkant heeft, zodat de warmte uit de bron echt kan doordringen. Om eten te bereiden in een wokpan inductie moet de pan bovendien magnetisch zijn, waardoor sommige soorten afvallen om in te roerbakken. Een RVS uitvoering is vaak geschikt, doordat de inductie door het dunne laagje aluminium heen werkt. Lees dus altijd goed de beschrijving of de wokpan van jouw keuze geschikt is voor de warmtebron waarop je kookt.

wok kopen

Wil je een goede en betaalbare wok? Dan ben je bij HEMA aan het juiste adres. Liefde gaat door de maag en daar dragen wij graag aan bij. Tip van HEMA: Het beste is om al je pannen met de hand af te wassen, zo behouden ze het langst hun kwaliteit. Ga je een nieuwe wok kopen? Dit kan bij ons gemakkelijk online. Of je kunt naar het filiaal om de hoek. Zowel online op hema.nl als in de winkel is er veel keuze in allerlei keukengerei. Hoe het online bestellen van precies werkt? Zoek op hema.nl naar de juiste kookspulletjes, stop dit allemaal in je digitale winkelmandje en reken af met een betaalmiddel naar keuze. Vervolgens kun jij je bestelling binnen twee werkdagen afhalen in het dichtstbijzijnde HEMA filiaal naar keuze. Of kies voor de optie bezorging en dan zorgen wij ervoor dat je alles zo snel mogelijk in huis hebt. Echt HEMA.