pannen

Deze braadpan is gemaakt van gietijzer met een matzwarte emaille coating. De zware pan heeft een dikte van 3.5 mm en de bodem is 4.2 mm. De braadpan is geschikt voor elke warmtebron en kan ook in de oven. Ideaal voor het bereiden van stoofschotels, suddervlees, vegan groente casseroles of andere langzaam garende gerechten. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, van de bodem tot aan het deksel. De braadpan is geschikt voor koken op gas, elektrisch, keramisch en inductie en omdat het deksel een roestvast stalen knop heeft, kun je hem ook in de oven gebruiken tot maximaal 200°C. Tips: Voor het eerste gebruik de pan afwassen en de binnenkant licht invetten met slaolie. Verhit de pan nooit zonder inhoud en verwarm de pan voor gebruik even voor in de laagste energiestand. Voor een efficiënt energiegebruik: stel de gasvlam altijd af dat deze binnen de omtrek van de bodem blijft. Gebruik daarom bij kookplaten altijd de kookzone die het meest overeenkomt met de bodemdiameter van de pan. Gebruik houten of hittebestendig kunststof kookgerei in plaat van scherpe of metalen voorwerpen, deze kunnen de anti-aanbaklaag beschadigen. Breng de pan na gebruik niet direct in contact met koud water, laat deze eerst afkoelen. De binnen- en buitenkant kunnen het beste worden gereinigd met een zachte afwasborstel en afwasmiddel. Gebruik nooit staalwol of schuurmiddelen. Indien de pan erg vuil of aangebrand is, laat deze enige tijd in lauw warm water weken waarna de pan op de gebruikelijke manier gereinigd kan worden. Let op: bij frituren mag de pan met maximaal 2 liter worden gevuld met olie of vet. Laat geen kinderen in de buurt van het fornuis tijdens het gebruik. Verplaats in geen geval de braadpan indien deze gevuld is met heet veet of olie. Voorkom ook dat er vocht in het hete vet of de olie komt. Door oververhitting van de pan kan de “vlam in de pan” komen, ook als de pan op een kookplaat staat. Dek in dat geval de braadpan af met de deksel. Blus nooit met water. lees meer

Stoominzet met een diameter van 20 centimeter. De stoominzet kan gebruikt worden in combinatie met kookpan Milano Ø20cm (artikelnummer 80190052). Gebruiksaanwijzing stoominzet: Vul de pan met minimaal een kwart liter water. Plaats het te bereiden voedsel in de stoominzet. Zet de stoominzet met een deksel op de pan. Laat het water koken en zet de warmtebron lager. Door middel van het stoom wordt het voedsel gaar. Afhankelijk van de hoeveelheid water en voorkeur varieert de kooktijd. De pannen van HEMA zijn vrij van PFOA. Ze voldoen aan de huidige wetgeving. lees meer

Deze snelkookpan heeft een traploos instelbare drukregelaar en twee veiligheidsventielen. Een snelkookpan heeft drie grote voordelen. Als eerste bespaar je tijd omdat je kookt onder grote druk en het sneller klaar is. Ook bespaar je door kortere kooktijden ongeveer 50% energie. Als laatste wordt de zuurstof uit de pan geperst waardoor er meer voedingsstoffen behouden blijven, dus meer vitamines. Deze pan is van hoge kwaliteit en makkelijk te bedienen. Door de knop aan de bovenkant bedien je de druk. Omdat deze knop vrij plat is, neemt de pan weinig ruimte in beslag. De pan heeft een capaciteit van 6 liter en dat is genoeg voor het bereiden van een maaltijd voor 4 personen. lees meer