kapsalon maken met HEMA
Is jouw ultieme comfort food een patatje kapsalon? Maak dan een keer je eigen verse kapsalon met alles erop en eraan. Het recept van HEMA maak je met de airfryer en is een grote traktatie voor het hele gezin. Stiekem smaakt deze kapsalon met kip thuis nog lekkerder dan bij de snackbar. Aanvallen!
wat heb je nodig om zelf kapsalon te maken?
HEMA’s recept voor een kapsalon met kip is een ware hit. Omdat je alles zelf vers bereidt, komen de smaken nóg beter samen. Ideaal als weekendmaaltijd of als je bezoek krijgt. Vandaag is het feest!
Hieronder lees je wat je nodig hebt om de kapsalon te maken. Bepaal zelf of je ook een kaassaus wilt toevoegen en welke toppings je kiest (tip: je kunt ze ook allemaal toevoegen). Het recept is met kip, maar je kunt deze ook weglaten voor een vegetarische variant.
Houd rekening met 15 minuten voorbereidingstijd en 25 minuten baktijd. Doe de voorbereiding van tevoren en het gerecht staat zó op tafel.
dit heb je nodig voor 4 personen:
- airfryer
- kookpan en steelpan
- kom en schaal
- 800 gram grote frietaardappels of Agria-aardappels
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel knoflookolie
- 3 eetlepels BBQ-saus
- 1 theelepel paprikapoeder (optioneel)
- zout (naar smaak)
voor de chaddar-kaassaus
- 25 gram boter
- 25 gram bloem
- 175 milliliter magere melk
- 75 gram geraspte cheddar
- cayennepeper, kurkuma en zout
kies zelf je toppings
- 1 rode ui, in dunne, halve ringen
- 1 klein potje jalapeñopepers
- 1 grote tomaat, in kleine blokjes
- 300 gram kipreepjes
- 2 lente-ui, in dunne ringen
- 1 rode paprika, in dunne reepjes
alles voor een avondje comfort food
Philips airfryer 6.2L NA231/40
Met deze Philips airfryer haal je een veelzijdige keukenhulp in huis. Frituren, bakken, grillen, roosteren en nog veel meer! Stel de tijd en temperatuur handmatig in of kies uit maar liefst 13 vooraf ingestelde programma's. Dankzij het handige kookvenster houd je het eten in de gaten terwijl je kookt, zodat je precies kunt zien wanneer het helemaal klaar is. De lade heeft een capaciteit van 6,2 liter, voldoende voor bijvoorbeeld 800 gram frites of 8 kipdrumsticks. Het gebruiksvriendelijke display maakt de bediening eenvoudig, en dankzij de RapidAir-technologie hebben je gerechten altijd de perfecte textuur en worden ze gelijkmatig gegaard. Bovendien hoef je je geen zorgen te maken over afwasstress, want de Starplate is vaatwasmachinebestendig.   HEMA en Philips presenteren samen een unieke collectie keukenapparatuur. De apparaten zijn van de vertrouwde Philips-kwaliteit, maar dan in een lichtblauw HEMA-jasje. De collectie bestaat uit een koffiezetapparaat, SENSEO®, airfryer, waterkoker, broodrooster, staafmixer en een blender. Bekijk hier de hele collectie.
lees meer- inhoud in liter: 6.2
- merk: Philips
- garantie: 2 jaar
- kabellengte: 0.8
ovenschaal 25x36x7 wit
Deze ovenschaal heeft twee stevige handvatten en hiermee maak je de lekkerste gerechten in de oven, zoals lasagne, quiche, vlees-, groente- of vegetarische schotels. De schaal kan tot 240 graden in de oven. Tip: Laat de ovenschaal na het gebruik in de oven eerst afkoelen, voordat je gaat schoonmaken. Gebruik een ovenwant om de schaal eruit te pakken. Een schok met water dat kouder is dan de schaal kan voor barsten zorgen. Dit model ovenschaal is er in 3 maten, die handig in elkaar gstapeld kunnen worden en zo minder ruimte in de kast innemen.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% keramiek
- land van herkomst: Portugal
- magnetronbestendig: ja
- vaatwasserbestendig: ja
16-delig bestekset sydney
Een 16-delige roestvrijstalen bestekset die bestaat uit 4 messen, vorken, lepels en 4 koffielepels. Tips voor bestek in de vaatwasser: Laat het bestek zo kort mogelijk vuil of vochtig liggen, om vlekken te voorkomen. De messen zijn van een ander kwaliteit roestvrij materiaal gemaakt dan de lepels en vorken. Door deze verschillende materialen kan er door aanraking contactcorrosie ontstaan. Plaats daarom bestek niet tegen elkaar aan in het bestekmandje. Stop voor je eigen veiligheid de messen met het snijvlak naar beneden, maar het andere bestek juist andersom. Open de vaatwasmachine zo snel mogelijk na de afwas, dan kan het bestek goed drogen en voorkom je vlekken. Eventuele (roest)vlekken op het bestek kun je eenvoudig verwijderen met een zachte spons of koperpoets.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% roestvrijstaal
- serie: Sydney
- vaatwasserbestendig: ja
- aantal stuks: 16
servetten rood/roze 24x24 - 20 stuks
Een set van 20 rood/roze servetten. De ene kant is rood en de andere roze, een soort 2 in 1 voor al je niet kunt kiezen tussen rood en en roze. De stevige 3-laags servetten van 24 bij 24 cm zijn gemaakt van papier. Leuk voor op een feestelijke gedekte tafel.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% papier
- lengte in cm: 24
- breedte in cm: 24
- aantal stuks: 20
dinerbord Ø26cm Rome new bone wit
Een dinerbord uit de servies serie Rome, met een diameter van 26 cm.
lees meer- materiaal samenstelling: new bone china
- serie: Rome
- dessin: uni
- magnetronbestendig: ja
onderzetters Ø 9.5 cm kurk recycled terrazzo - 4 stuks
Set van vier hittebestendige onderzetters een gekleurd recycled terrazzo dessin. Ze zijn gemaakt van van kurk, dat warmte absorbeert en daardoor blijven de glazen of mokken die je erop zet langer warm. Kurk is ook een lichtgewicht en waterafstotend materiaal.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% kurk
- hoogte in cm: 0.5
- diameter in cm: 9.5
- aantal stuks: 4
picardieglas 500ml
Alle Picardie glazen hebben een tijdloos en ergonomisch ontwerp en zijn in verschillende formaten verkrijgbaar. De glazen zijn geschikt voor zowel warme als koude dranken. Je kunt ze gebruiken voor water, wijn, koffie en thee, maar ook om soep of een aperitiefje in te serveren. Door de facetten heb je een makkelijke grip op het glas. En omdat de glazen stapelbaar zijn, hebben ze minder ruimte nodig in de kast.
lees meer- materiaal samenstelling: glas
- serie: Picardie
- vaatwasserbestendig: ja
- breedte in cm: 9.5
kookpan Ø18cm Milano
Een kookpan met een diameter van 18 cm uit de serie Milano. De afgietpannen van HEMA zijn vrij van PFOA. Ze voldoen aan de huidige wetgeving.De kookpannen van de serie Milano zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal met een lange levensduur. Na vele malen afwassen blijft de pan mooi. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen. De 6.5 mm ingekapselde bodem geleidt warmte perfect en heeft een speciale legering voor koken op inductie. De kookpan heeft een glazen deksel, zodat je tijdens het koken in de pan kunt kijken. Afgieten is heel makkelijk door de afgiettuit in de pot en de siliconen coolgrip duimstukken. De deksel heeft aan een kant grote gaatjes en aan de andere kant kleinere gaatjes. Zo is de pan voor nog meer verschillende gerechten te gebruiken. Deze afgietgaten dienen ook als uitblaasopening, zodat de deksel niet gaat klepperen. Ook de handgrepen hebben een siliconen coolgrip voor extra gebruiksgemak. Heel handig is de maataanduiding aan de binnenkant van de pannen.
lees meer- warmtebron: elektrisch, gas, inductie, keramisch
- vaatwasserbestendig: ja
- anti-aanbaklaag: geen
- artikel nummer: 1000026003
gevlochten placemat jute - Ø 34 cm
Een ronde gevlochten placemat, gemaakt van jute. Door de natuurlijke kleur en het gebruik van jute, geef je met deze placemat een aards en natuurlijk gevoel aan je huis. De placemat heeft een diameter van 34 cm.
lees meer- materiaal samenstelling: 100% jute
- dessin: uni
- artikel nummer: 5300059
servetten oranje 33x33 cm
Deze oranje servetten zijn perfect voor elke feestelijke gelegenheid, zoals Koningsdag. Met een vrolijk stippenpatroon maken ze je tafel helemaal af. Elke verpakking bevat 20 servetten, ideaal voor een feestje. Zo houd je het gezellig en netjes!
lees meer- dessin: gestipt
- lengte in cm: 33
- breedte in cm: 33
- aantal stuks: 20
waterglas 500ml
Een helder glas voor je favoriete dranken. Het glas is breeder onderin en loopt smal toe naar boven. Hij ligt daardoor goed in de hand en heeft een fijne drinkrand.
lees meer- materiaal samenstelling: glas
- vaatwasserbestendig: ja
- breedte in cm: 9
- hoogte in cm: 10.5
dinerbord Ø27cm Helsinki reactief glazuur wit
Een wit dinerbord uit de serie Helsinki.
lees meer- materiaal samenstelling: aardewerk
- serie: Helsinki
- dessin: uni
- magnetronbestendig: ja
hoe maak je HEMA’s kapsalon?
Heb je alle keukenspullen klaarliggen en ingrediënten in huis? Dan is het tijd voor het echte werk: het maken van de kapsalon. Handen uit de mouwen!
- Marineer de kipreepjes in 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel knoflookolie en 3 eetlepels BBQ-saus.
- Schil de aardappels (of laat de schil eraan) en snijd ze in gelijke frieten.
- Blancheer de frieten 3 minuten in kokend water voor extra knapperigheid. Kook de frieten 3 minuten en leg ze daarna in ijswater om het kookproces te stoppen.
- Laat de frieten goed uitlekken en dep ze droog.
- Meng de frieten in een kom met olie, paprikapoeder en zout.
- Verwarm de airfryer voor op 180°C en bak de friet 25 minuten goudgeel en half krokant. Schud halverwege goed door.
- Bak de kip de laatste 10 tot 12 minuten mee met de friet op 180°C. Verplaats de friet naar voren in de airfryer en leg de gemarineerde kipreepjes achterin.
- Snijd ondertussen de rode ui, tomaat, jalapeñopepers, lente-ui en paprika in kleine stukjes.
voor de kaassaus
- Smelt boter in een steelpannetje en haal van het vuur.
- Roer de bloem erdoor tot het een gladde massa is.
- Voeg een beetje melk toe, terwijl je blijft roeren.
- Zet de pan terug op laag vuur en roer tot de saus dikker wordt.
- Voeg geraspte cheddar toe en laat het smelten.
- Breng op smaak met cayennepeper, zout en een snufje kurkuma voor een mooi geel kleurtje.
wat is de juiste volgorde bij het maken van kapsalon?
Heb je alle stappen gevolgd? Dan is het nu tijd om de laagjes van de kapsalon in de schaal te leggen. Het is hierbij belangrijk dat je de juiste volgorde aanhoudt:
- Verdeel de friet over de schaal.
- Leg de kipreepjes erop en garneer met tomatenblokjes, rode ui, jalapeñopepers of andere lekkere toppings.
- Schenk tot slot de zelfgemaakte kaassaus royaal over de friet.
Nu komt het leukste gedeelte: aanvallen!
meer inspiratie van HEMA
Mocktails maken het feestje. Wil je ze zelf maken? Volg een van onze favoriete mocktail recepten.
mocktail recepten
Organiseer een housewarming party met het stappenplan van HEMA en maak de leukste herinneringen en in je nieuwe huis!
housewarming party organiseren
