HEMA’s recept voor het maken van panini’s (uit de airfryer)
Zin in iets anders tijdens de lunch? Maak dan eens zelf een panini uit de airfryer! HEMA deelt 3 lekkere recepten met je: een panini met 3 soorten kaas, eentje vol groente en een variant met gegrilde kip. Kies jouw favoriet of pak lekker uit met een heerlijke mix! Dat wordt smullen deze middag.
wat heb je nodig?
Voor het maken van de panini’s heb je sowieso een airfryer nodig, want hierin worden ze lekker knapperig gebakken. Leg ook alvast een snijplank en een broodmes klaar om de broodjes te beleggen. En vergeet de bordjes niet: het recept is voor 2 personen. Heb je zin in wat variatie? Maak dan 2 verschillende panini’s en snijd ze doormidden. Zo hebben jullie beide een lekkere, afwisselende lunch.
Wat je verder nodig hebt, hangt natuurlijk af van welke panini je kiest. Hieronder zie je per variant welke ingrediënten je in huis moet halen.
voor de panini kaas trio:
- 2 panini broodjes
- 2 plakken mozzarella
- 2 plakken cheddar
- 2 plakken brie
- 1 eetlepel boter of olijfolie
- Een halve theelepel gedroogde oregano (optioneel)
- Zout en peper (naar smaak)
voor de panini vol groente:
- 2 panini broodjes
- Een halve avocado, in dunne plakjes
- 1 kleine tomaat, in plakjes
- 6 dunne plakjes courgette
- 1 kleine rode ui, in dunne ringen
- 50 gram verkruimelde fetakaas
- Mespunt knoflookpoeder
- 1 theelepel balsamico crème
- 1 eetlepel groene pesto
voor de panini met gegrilde kip:
- 2 panini- of ciabattabroodjes
- 200 gram kipfilet
- Kipkruiden (gegrild of gerookt)
- 4 plakjes kaas (bijvoorbeeld mozzarella of cheddar)
- 1 tomaat, in plakjes
- Een halve ui, in dunne ringen (optioneel)
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel gesneden dragon
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper (naar smaak)
- Olijfolie of bakspray (voor het invetten)
shop alles voor een gezellige lunch
hoe maak je de panini’s?
Nu je alles in huis hebt, is het tijd voor het echte werk: het maken van de panini’s! Heb je honger? Geen zorgen, want dit recept is zo klaar. Na 8 minuten voorbereiding en 7 minuten baktijd staan deze lekkere broodjes al op tafel. Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen!
zo maak je de panini kaas trio:
- Snijd de panini’s open en smeer de bovenkant in met boter of olijfolie voor extra knapperigheid.
- Beleg de onderste helft met mozzarella, cheddar en brie. Voeg peper, zout en een beetje oregano toe voor die typisch Italiaanse smaak.
- Leg de bovenkant erop en bak de panini’s in 5 tot 7 minuten op 180 graden in de airfryer.
- Laat de panini’s even afkoelen voordat je een hap neemt, hoe groot de verleiding ook is!
Tip: Als extra smaakmakers kun je ook wat plakjes tomaat of mosterd toevoegen.
zo maak je de panini vol groente:
- Snijd de panini’s doormidden en bestrijk beide kanten met pesto en knoflookpoeder naar smaak.
- Beleg de panini met avocado, tomaat, courgette, rode ui, balsamicocrème en gebrokkelde feta.
- Zet de panini’s 5 tot 7 minuten in de airfryer op 180 graden, totdat ze lekker krokant zijn.
- Laat ze even afkoelen en daarna: aanvallen!
Tip: Steek er van tevoren een cocktailprikker in om alles netjes op zijn plek te houden. Dat scheelt straks een hoop geknoei.
zo maak je de panini gegrilde kip:
- Kruid de kipfilets met kipkruiden en gril ze 12 minuten in de airfryer op 200 graden.
- Snijd de kip daarna in dunne plakjes.
- Snijd ook de panini’s open en besmeer beide kanten met een dunne laag mayonaise. Voeg zout, peper, dragon en knoflookpoeder toe naar smaak.
- Beleg de onderkant van het broodje met kip, kaas en tomaat. Je kunt ook een paar uienringen toevoegen als je dat lekker vindt.
- Bak de panini 5 tot 7 minuten op 200 graden in de airfryer.
- Als de panini een beetje is afgekoeld, breekt het moment van de waarheid aan: hoe smaakt de eerste hap?
Tip: Heb je een ander favoriet broodje of nog iets anders in huis liggen? Vervangen kan gewoon, dus gebruik gewoon wat jij lekker vindt!
meer inspiratie van HEMA
Om zo lang mogelijk te genieten van je keramische pannen, is het belangrijk om ze op de juiste manier te gebruiken en schoon te maken.
zo gebruik je keramische pannen
