wijn

"Opgewekt, zonnig, vrolijk rood fruit. Fris, kwiek en sappig." - Harold HamersmaLe Petit Chat Malin kreeg in de Volkskrant een 9 voor prijs/kwaliteit: "maakt iedereen verliefd die ervan proeft. Smaakt altijd, of je hem nou een beetje koelt of niet." De sluwe kat (Le Petit Chat Malin in dialect Frans) is een smakelijke wijn gemaakt van de typische Rône druiven Grenache, Syrah en Carignan. De druiven zijn met zorg geselecteerd en afkomstig uit het zuiden van heel Frankrijk. Rijk aan fruitige aroma's van rijpe bessen, zachte tannines en een subtiel vleugje van kruiden. Le Petit Chat Malin is een echte allrounder als het op wijnspijs combinaties aankomt. lees meer

Met een 9.5 voor prijs/kwaliteit gezien in de Volkskrant!"Uit het noorden van Italie een ongebruikelijke pinot noir, knapperig, sappig kersend met een hint van kaneel" - Onno Kleyn. Deze rode wijn, gemaakt van de pinot noir druif, is een allemans vriend. De druif zorg voor een droge soepele, elegante wijn met kersen. De rode wijn heeft niet al te veel alcohol en kan ook gekoeld gedronken worden. De wijn is afkomstig uit het Provincia di Pavia gebied in de regio Lombardia, Italië. De pinot noir druif is temperamentvol door zijn dunne schil. Dit betekent ook dat de wijn licht van kleur, body en tannine is. lees meer

Deze rode wijn, gemaakt van druiven uit het Samson-gebied in Israël, heeft een diepe kleur met een rijk en fruitig bouquet. Op de pallet is deze wijn vol en evenwichtig met een verfrissend aangename afdronk. De wijn is koosjer, dat wil zeggen: gemaakt in overeenstemming met de Joodse spijswetten. Zo mogen de wijnstokken niet bemest worden. Ieder zevende jaar moet de wijngaard braak liggen en mag er niet worden geoogst. Koosjere wijn mag niet met dierlijke producten in aanraking komen. Israël wordt wel eens de 'wieg van de wijnstokken en wijnen' genoemd; al in de bijbelse tijden wordt bij veel rituelen wijn gebruikt. Motti Teperberg verscherpte de kunst van de wijnbereiding van Teperberg (het wijnhuis van deze Hadar wijnen) en voorziet zo de wijnen van een persoonlijk tintje door het verbeteren van het fermentatieproces van de wijnmakerij. In 2006 verhuisde het wijnhuis naar een nieuw gebouw tegenover Kibbutz Tzora in de Judenean heuvels nabij Jeruzalem. Het wijnhuis komt nu overeen met de visie die de familie Teperberg altijd heeft geleid: het behoud van de oude wijntraditie, terwijl het voortdurend verbetert en een duidelijke handtekening creëert op basis van stevige wortels. Vijf generaties zijn van vader op zoon doorgegeven, met behoud van een familietraditie. De stap naar de moderne wijnbouw werd definitief gezet met de komst van Baron Edmond de Rothschild naar Israël. De laatste 25 jaar kunnen Israëlische wijnen, door een mix van traditionele en moderne technieken, meedingen met de mooiste Franse en Italiaanse wijnen. lees meer

Deze rosé gemaakt van de Pinot Noir druif heeft veel te bieden. Een fruitige geur van frambozen en bosaardbei. De smaak is verrassend fris met aroma's van rijp, lichtzoet fruit. De rosé geeft z'n kleur af door de (rode) schil van de Pinot Noir druif. De druiven worden heel lichtjes geperst, door het korte schil contact ontstaat er een mooie roze kleur. Het wijnland Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijngaarden zijn aan het begin van de 21e eeuw her-plant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt. lees meer

Deze alcoholvrije cocktail, gemaakt naar de bekende gin en tonic, heeft een verfijnde geur van botanische kruiden zoals jeneverbessen. Een frisse smaak met zachte bitters en een prettige bubbel waarbij kruidigheid en hints van limoen kenmerkend zijn voor deze alcoholvrije cocktail. De Sir. James 101 cocktails zijn gemaakt om een alcoholvrij alternatief te bieden, zonder concessie op de smaak en beleving . De receptuur is nauwkeurig samengesteld uit verschillende natuurlijke ingrediënten én het is lager in calorieën. lees meer

"Een sauvignon blanc die de volle, rijke fruitmandsmaken van de chardonnay van een voorjaarsbriesje voorziet." - Harold HamersmaEen biologische en vegan-friendly witte wijn van Bodegas Neleman Valencia, Spanje, waar de wijnen met liefde worden gemaakt. Deze zachte maar frisse blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc komt uit het gebied Casa Corones in de Alforí vallei. Met wijngaarden op 760 meter boven zeeniveau, behoort dit tot de beste wijngebieden in het Middelandse Zeegebied. Doordat er in de nacht geoogst wordt, blijven alle smaken in de druiven optimaal behouden en levert een heerlijke wijn op voor elk moment. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. Want biologische wijn is beter voor de planeet. Beter voor de bijen. Beter voor jou. lees meer

"Goed gemaakt. We want Mas. Kan ook makkelijk voor dit geld." - Harold Hamersma. Deze dieprode wijn is een Vino Varietal de España en is zeer fruitig, fris en soepel van smaak. Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van één druivensoort, namelijk de Tempranillo. Tempranillo is een inheemse druivensoort die in verschillende regio's van Spanje aangeplant is, waarbij elke regio zijn eigen Tempranillo karakter voortbrengt. Het kenmerk van deze druif is de moderne stijl van de wijn; zacht maar ook krachtig en rijk. Het is een druivensoort die het erg naar zijn zin heeft bij zonovergoten dagen en koele nachten. Deze Tempranillo heeft een intense geur van bosbessen, wat kruidig, maar met zachte tannines. lees meer

"Recht door zee merlot. Duidelijk daderprofiel. Kordate cassis, kloeke pruimen, wat cacao om op te kauwen, snufje laurier en sappige tannines. Geen spoortje zoet." - Harold Hamersma De G7 merlot heeft een warme donkerrood/paarse kleur en de onmiskenbare smaak van de merlot druif. De geur van kers, framboos en aardbei zorgen voor een fruitig karakter. Een vriendelijke wijn met een soepele afdronk. Aanbevolen drinktemperatuur 18°C. Lekker bij pasta-gerechten, vleesgerechten en bij een aperitief. lees meer

Deel de liefde! Want dit is een heerlijke fles cava rosé om te delen met anderen. De Copa Sabia Brut rosé heeft een rijping van minimaal 12 maanden in de fles gehad. Door de aroma's van rood fruit en de rode harten op de fles is het een ideaal presentje. De cava rosé is afkomstig uit de Pénedes, het gebied ten zuidwesten van Barcelona. Dit gebied ligt tussen de Middellandse Zee en bergen, met een variëteit aan bodemsoorten en microklimaten waardoor de Cava zijn expressie en typische karakter krijgt. lees meer

Een heerlijke zachte en zalmroze rosé met geuren van bloemen en citrus en een fijne, frisse smaak. De druiven worden handmatig geplukt in de nacht en de vroege ochtend. Na het plukken en ontstelen blijven de schillen kort in contact met het sap, waardoor de licht roze kleur ontstaat. Tenslotte gebeurt de fermentatie op 15 graden, dat is idealer bij een fruitige wijn. lees meer

"Bosaardbeitjes, rode besjes. Sappig en droog. Bijzonder smakelijke rosado-cava. Koop Copa." - Harold Hamersma Onze Cava Copa Sabia Rosado is gemaakt van de beste Trepat druiven en maar liefst een jaar gerijpt op de fles. Een ideaal aperitief en past uitstekend bij salades en Aziatische gerechten. En natuurlijk bij iedere feestelijke gelegenheid. Serveren op 6-7℃. De Copa Sabia Rosado is intens van kleur en levendig in het glas. Met een aangename mousse en een subtiele, elegante smaak. Gemaakt door één van de top 3 producenten van Cava is deze speciaal voor HEMA gemaakt cuvée het resultaat van een strenge selectie van enkel de beste druiven van het authentieke druivenras Trepat. Deze Cava Copa Sabia Brut rosé heeft minimaal een rijping van 12 maanden op fles gekend. lees meer

Deze Pallini limoncetto is zuiver en puur en heeft een heerlijke, frisse, zoete smaak. Er worden geen geur- of smaakstoffen aan toegevoegd, waardoor je echt alleen de pure citroenen ruikt en proeft. Limoncello is niet alleen lekker om te drinken als aperitiefje, maar ook te gebruiken voor een heerlijk eigen gemaakte scroppino, een limoncello tiramisu of een limoncello trifle. Het geheim van het succes is de kwaliteit! Pallini limoncello wordt gemaakt van I.G.P. Sfusato citroenen, die groeien aan de Amalfikust in de buurt van Napels. De citroenen worden op natuurlijke wijze geteeld (100% natuurlijk) en met de hand geplukt. Vervolgens weken de schillen van deze citroenen in pure alcohol, alvorens het geheel door toevoeging van suiker tot een mooie likeur gemaakt wordt. Het ware geheim van Pallini limoncello gaat echter schuil in een oud familierecept. Bewaar Pallini limoncetto in de koelkast voor de beste smaakbeleving. Hij kan niet in de vriezer. lees meer

"Doeltreffend en vriendelijk kersig rood. Met een zoetje, een handje kruiderij. Rijp, monter en eerlijk tot de laatste druppel."- Harold Hamersma Dat deze huiswijn regelmatig in de pers geroemd wordt, is niet verwonderlijk. Deze rode wijn is gemaakt van de authentiek Spaanse druivensoorten Garnacha, Tempranillo en Mazuelo. Deze speciaal voor HEMA geselecteerde wijn is afkomstig uit de regio Cariñena in Spanje. De zonovergoten wijngaarden strekken zich uit op plateaus van 600 tot 900 meter hoogtes.Een heerlijke soepele wijn met aroma's van zoete cassis en bosbessen. Onze rode huiswijn is door een internationale jury verkozen tot winnaar in de categorieën ‘ Best Value’ en ‘Best Quality’ voor Spaanse rode wijnen. “Salute to Excellence Awards” is a trademark of the Private Label Manufacturers Association and may not be used without its permission. The award in Best Quality in Iberico Red is based on the determination of judges as to quality and value for money. Judging took place 3 and 4 April 2019. PLMA is not responsible for any differences between the product as considered by the panel and the product as sold to consumers.” lees meer

Gezien in de Elsevier Weekblad: "Riesling is zoiets als sauvignon, maar dan met aristocratische achtergrond. Voorjaarsfris en lichtgroen, opgewekte zuren, maar genuanceerder, complexer en hoger opgeleid. Deze omfietsriesling van de wijngaarden rond Krems biedt daarenboven nog een zekere wulpse romigheid die zelfs de meest assertieve sauvignon bedeesd doet blozen." Nicolaas Klei in Elsevier Weekblad"En die mag er wezen. Puntig, zuiver en precies. Rijpe appel, iets passievrucht, snippertje mango en glasheldere zuren. Aanwinst." - Harold HamersmaDeze Domäne Krems Riesling is een frisse en fruitige witte wijn uit Oostenrijk. In de wijn proef je frisse zuren en ruik je een zachte perzikgeur. Door deze juiste balans tussen de zuren en het fruit is de wijn makkelijk te drinken. Het Riesling druivensoort komt uit de Niederösterreich wijnstreek en behoort tot de nobelste druivenrassen ter wereld. lees meer

"Tintel en prikkelt, heeft een zoetje, heeft een zuurtje en smaakt vers van de pers." - Harold Hamersma Hè hè, gevonden, de witte wijn die iedereen lekker vindt. Deze wijn is gemaakt door Chateau Amsterdam, een urban winery. Zij produceren toegankelijke, moderne en klassieke wijnen in nauwe samenwerking met druivenboeren uit heel Europa. De druiven voor deze witte wijn komen van bevriende druivenboeren uit Slovenië en Bulgarije. Hè he is een heerlijk fruitige en bloemige witte wijn, met een kneepje citrus, speciaal gemaakt voor HEMA. lees meer

Met een 9 voor prijs/kwaliteit gezien in de Volkskrant!"Uit het zuiden een pecorino, beetje perzik, beetje citrus, fris en aangenaam" - Onno Kleyn. Een speelse witte wijn van de pecorino druif. De wijn is opwekkend fris, door sappig fruit zoals limoen en grapefruit en heeft diepgang door het milde fruit, zoals peer. Daarnaast kun je ook wat groene en bloem aroma’s ontdekken zoals acacia en jasmijn. Er is veel te ontdekken dus! De druif komt oorspronkelijk uit de Abruzzen, Italië. De wijn kan je bij veel verschillende gerechten schenken. Zoals de klassieke zeevruchten, vis en salades, maar bijvoorbeeld ook hartige voorgerechten zoals sushi of quiches. lees meer