wijn

"De cassisgeur, de deftigheid van de cabernet, met de zonnige geuren, de knoestige smaken van de monastrell, ze vormen hier een perfecte eenheid." - Harold HamersmaEen zeer toegankelijke wijn met veel sappig, rood fruit, aroma’s van jam en bosbessen en een lichte kruidigheid. Door de ronde en zachte smaak is Neleman Monastrell-Cabernet Sauvignon makkelijk in te zetten bij veel verschillende gerechten. In de smaak zijn ook wat kruiden, peper en zoethout terug te vinden. Heerlijk bij pasta, lichte vleesgerechten en verschillende kaassoorten. Nu op dronk, geen bewaarwijn. Maximaal 2 tot 3 jaar na de oogst te gebruiken. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. Want biologische wijn is beter voor de planeet. Beter voor de bijen. Beter voor jou.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: monastrell, cabernet sauvignon
• smaakprofiel: zacht & zwierig

"Hemas betrouwbare en lekkere cava. Jaar in jaar uit, dik in orde." - Harold HamersmaDe Copa Sabia Reserva Brut heeft een bijzonder fijne mousse, is lekker fris en heeft intense aromas van wit fruit. Gemaakt door één van de top 3 producenten van Cava, speciaal voor HEMA. Met alleen de beste druiven van de soorten Xarel.lo, Parellada en Macabeo. Deze Copa Sabia Brut Reserva heeft een rijping van minimaal 15 maanden op fles gekend.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Penedès
• smaakprofiel: speels & sprankelend
• lekker bij: het proosten, als aperitief, salades, schaal- en schelpdieren en diverse visgerechten

Deze wijn, een klassiek duet van merlot en cabernet sauvignon, zit boordevol zwart fruit en is krachtig en geconcentreerd. De familie Arbo heeft de natuur hoog in het vaandel staan. Zo houden ze de biodiversiteit in stand, bijvoorbeeld door boslandbouw te gebruiken: het planten van heggen en het inzaaien van gras in de wijngaarden. Het gras in de wijngaarden helpt de bijen in de zomer en s winters is dit het domein van een kudde schapen. Daarnaast worden al ruim 10 jaar geen insecticiden meer gebruikt, gaan ze zuinig met water om en laten ze bepaalde terreinen braakliggen.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Bordeaux
• druivensoort: merlot, cabernet sauvignon
• smaakprofiel: kracht & karakter

Deze Franse witte wijn heeft een lichtgele kleur met groene en zilveren reflecties. De wijn ruikt fris en bloemig, met tonen van jasmijn, meidoorn en sappige peer. De smaak is levendig en mineraal met aroma's van bloedsinaasappel en een subtiele bitterheid. De afdronk is lang en sappig met fijne zoute tonen. De jaargang 2023 is perfect in balans. Na een milde winter en droog voorjaar, volgden hete zomers. Ondanks weinig regen waren de druiven in topconditie. Deze wijn is rijk en geconcentreerd, met een frisse afdronk. De wijngaarden liggen in het Park Régional du Lubéron op 300 meter hoogte en de druiven worden relatief laat geoogst.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Lubéron
• druivensoort: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc, vermentino
• smaakprofiel: fris & fruitig

"Groene appel, citrus, grapefruit. Alles wat een onbezorgde sauvignon blanc in huis moet hebben." - Harold Hamersma De G7 Sauvignon Blanc heeft een heldere groen-gele kleur en een typische tropische Sauvignon Blanc neus. Verder heeft deze wijn tonen van citrus en sinaasappel in de smaak verweven met een hint van kruiden asperges. De smaakcombinatie van granny smith appels en tropische fruit, zoals mango, perzik en abrikoos geeft deze heerlijke wijn zijn gelaagdheid/complexiteit. Heerlijk om zo te drinken, maar ook een fantastische begeleider van groene asperges, geitenkaas en alles wat de zee te bieden heeft

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: sauvignon blanc
• smaakprofiel: fris & fruitig

Een uit het glas springende fris-fruitige droge witte wijn, met de smaak van zacht wit fruit gecombineerd met tropische tonen en de geur van frisse citrustonen, hint van groen gras. Passievrucht, mandarijn en kruisbessen zijn enkele smaken die in deze wijn te ontdekken zijn, met een mooi levendig mondgevoel en een medium body. Een fijne zuurgraad draagt ​​bij aan de elegantie van deze fruitige, maar niet zoete witte wijn met een mooie afdronk. De winery van Cramele Recas (letterlijk: het wijnhuis van het dorpje Recas) ligt in het westen van Roemenië, het grootste wijnland van Zuidoost-Europa, maar nog vrij onbekend. De wijngaarden van Cramele Recas waren echter al bekend in 1447, destijds werden ze gekocht voor 32 Hongaarse gouden florijnen. In 2000 is de winery overgenomen, er is enorm veel geinvesteerd in state of the art technologie. De wijnmaker is een Australiër die zijn lauweren heeft verdiend als wijnmaker van een van de grootste Australische wijnmerken. Wijnen van Cramele Recas staan voor wijnen met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal liefdadigheidsproject in Timisoar, waar jongeren met een handicap of afkomstig uit disfunctionele gezinnen geholpen worden.

• land van herkomst: Roemenië
• wijnstreek: geheel Roemenië
• druivensoort: sauvignon blanc
• smaakprofiel: fris & fruitig

Deze bobal rosé uit Spanje heeft een fris en fruitige smaak met kenmerken van frambozen, aardbeien en bosbessen. Ook heeft de wijn een mooi sappige afdronk.

• land van herkomst: Spanje
• druivensoort: bobal
• smaakprofiel: fris & fruitig
• lekker bij: tapas, salades en garnalen

"Eenvoudig, oprecht, appelig en frissig in de nazit. Flatteert m." - Harold HamersmaGezien in de Volkskrant: “Erg geurig, beetje rozen, beetje vlierbloesem, perfect droog: een ideale picknickwijn. ” Onno KleynEen heerlijk verfrissende witte wijn met een volle afdronk en een smaak combinatie van frisse zuren en rijp wit fruit, zoals appel en kruisbes. De wijn is gemaakt van de typische Spaanse druivensoort Verdejo. Deze druif levert een pure, aangename en zachte wijn. De Verdejo druiven zijn biologisch geteeld in La Mancha, 701 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat daar uit zand, klei en kalk; perfect voor deze lekkere biologische wijn.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: La Mancha
• druivensoort: verdejo
• smaakprofiel: fris & fruitig

De Dreambird Pinot Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Het is een licht kruidige rode wijn vol rood fruit met een zachte afdronk. Toegankelijk wat betreft smaak en prijs, helemaal gezien de kostbare wijnen die elders van deze topdruif worden geproduceerd. Roemenië: de nieuwe sensatie in wijnland; hier komen wijnen vandaan met geweldige prijs/kwaliteitverhouding. De druiven komen uit de wijngaarden in het westen van Roemenië, dat op dezelfde breedtegraad ligt als Bordeaux. De winery van Cramele Recas (letterlijk: het wijnhuis van het dorpje Recas) ligt in het westen van Roemenië, het grootste wijnland van Zuidoost-Europa, maar nog vrij onbekend. De wijngaarden van Cramele Recas waren echter al bekend in 1447, destijds werden ze gekocht voor 32 Hongaarse gouden florijnen. In 2000 is de winery overgenomen, er is enorm veel geinvesteerd in state of the art technologie. De wijnmaker is een Australiër die zijn lauweren heeft verdiend als wijnmaker van een van de grootste Australische wijnmerken. Wijnen van Cramele Recas staan voor wijnen met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal liefdadigheidsproject in Timisoar, waar jongeren met een handicap of afkomstig uit disfunctionele gezinnen geholpen worden.

• land van herkomst: Roemenië
• druivensoort: pinot noir
• smaakprofiel: zacht & zwierig
• lekker bij: gepeperde vleesgerechten en champignons

Gezien in de Elsevier Weekblad: "Riesling is zoiets als sauvignon, maar dan met aristocratische achtergrond. Voorjaarsfris en lichtgroen, opgewekte zuren, maar genuanceerder, complexer en hoger opgeleid. Deze omfietsriesling van de wijngaarden rond Krems biedt daarenboven nog een zekere wulpse romigheid die zelfs de meest assertieve sauvignon bedeesd doet blozen." Nicolaas Klei in Elsevier Weekblad"En die mag er wezen. Puntig, zuiver en precies. Rijpe appel, iets passievrucht, snippertje mango en glasheldere zuren. Aanwinst." - Harold HamersmaDeze Domäne Krems Riesling is een frisse en fruitige witte wijn uit Oostenrijk. In de wijn proef je frisse zuren en ruik je een zachte perzikgeur. Door deze juiste balans tussen de zuren en het fruit is de wijn makkelijk te drinken. Het Riesling druivensoort komt uit de Niederösterreich wijnstreek en behoort tot de nobelste druivenrassen ter wereld.

• land van herkomst: Oostenrijk
• wijnstreek: Niederösterreich
• druivensoort: riesling
• smaakprofiel: fris & fruitig

"Hout maar niet fout. Want ook een overdaad aan kersen, bessen, bramen frambozen, blauwe pruimen en een nota bene een pepermuntje in de finale. " - Harold HamersmaDe Neleman Garnacha is een rode wijn met een intens en elegant karakter van rode bessen en tonen van tabak en kruiden. De druif garnacha heeft een dunne schil en maakt daarom vaak een lichte rode wijn. Het is wel een zonaanbidder in hart en nieren: de garnacha druif houdt van de Spaanse hitte. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. Want biologische wijn is beter voor de planeet. Beter voor de bijen. Beter voor jou.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: garnacha
• smaakprofiel: zacht & zwierig

Gezien in de Volkskrant “Angélique van Domaine Saint Martin ronkt van donker vruchtenwerk, bramen voorop, en vlecht daar kruidigheid doorheen.”- Onno Kleyn "Zwarte bessen in het donker. Kersen in de schaduw. Zon op de schouders. Het Franse leven in de hand." - Harold HamersmaNederlands trots! Oorspronkelijk gemaakt door de Nederlander Rutger Grijseels en zijn vrouw Angélique, vandaar ook de naam Cuvée Angélique. De Domaine Saint Martin Rouge is een stevige en kruidige rode wijn. De wijn heeft in de geur tonen van vers donker fruit. In de stevige en kruidige smaak duiken aromas van frambozen en ook vijgen op.In de stad Pouzilhac, op de westelijke oever van de Rhône, beslaat het Domaine de Panéry een gebied van valleien en beboste heuvels, rijk aan een duizend jaar oude geschiedenis. Het domein is sinds 1670 in bedrijf en beschikt over een aantal mooie 17e -eeuwse gebouwen. In de 19e eeuw zijn de eerste wijngaarden aangeplant. Hier heeft de "hardwerkende Hollander in Zuid-Frankrijk" het voor elkaar gekregen een wijngoed te creëren dat goed bekend staat onder Nederlandse & Franse klanten. En hoewel de wijn scepter is overgedragen kunnen wij blijven genieten van de mooie Cuvée Angélique.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Rhône
• druivensoort: grenache, syrah, carignan BE-FR
• smaakprofiel: kracht & karakter

De frisse en fruitige aromas van onder andere citrusfruit geven deze alcoholvrije mousserende wijn een aantrekkelijk verfrissend karakter. Dit is een goed alternatief voor mensen die geen alcohol willen drinken. Een speciale distillering zorgt voor een natuurlijke ontdoening van de alcohol. Zo blijven de eigenschappen zoals de geur en smaak van de wijn intact. Je herkent deze wijn aan zijn fruitige karakter met tonen van perzik, mango, sinaasappel en peer. Deze aroma’s geven deze alcoholvrije mousserende wijn een aantrekkelijk verfrissend karakter. De wijn komt uit Duitsland waar op Schloss Wachenheim al in 1888 werd sekt gemaakt. In die tijd werd de Duitse methode om mousserende wijn te maken, de Flaschengärung, ofwel tweede gisting op fles, ontwikkeld. De producent is inmiddels ook zeer bekend om zijn alcoholvrije wijnen.

• land van herkomst: Duitsland
• smaakprofiel: speels & sprankelend
• lekker bij: een heerlijke non-alcoholische drank die je gebruikt als aperitief of verfrissend drankje tussendoor, maar ook een feestelijk drankje voor speciale gelegenheden
• drinktemperatuur: tussen 6 – 10 °C

Glanzende lichtroze kleur met heldere reflecties. De subtiele neus is tegelijk floraal en fruitig, met toetsen van framboos en aardbei en een vleugje verse witte bloemen. De smaak zit tussen fris en rond, met vlotte aroma’s van rood fruit, aardbeien en friszure toetsen. Gesitueerd in het hart van de grootste wijngaard in the world, the Languedoc Region, is Petit Béret de pionier in de non-alcohlische categorie. Zij bieden een gezond alternatief door een uniek productieproces, waarin geen alcoholische fermentatie plaatsvindt, zodat het beste van de druif bewaard blijft. Alle blends van Petit Béret worden samengesteld door Dominique Laporte, de beste sommelier van Frankrijk in 2004.

• land van herkomst: Frankrijk
• druivensoort: cinsault, grenache
• lekker bij: tomatensalade, gerookte zalm, gepocheerde forel met citroen, geroosterde tonijnsteak, kalfsvlees met rozemarijn. Petit Béret Virgin Rosé smaakt ook erg goed bij desserts met rood fruit, tijm-sorbet of als aperitief
• merk: Dominique Laporte

"Geniet van het fruitregime van G7. Mango, passievrucht, meloen, peer en citrus in een wat romige omgeving." - Harold Hamersma De G7 Chardonnay Reserva geeft een smaakexplosie waarbij de smaken van perzik, banaan, lychee en zacht citrus fruit bij elkaar komen. <br?De wijn heeft 10 maanden op Franse eiken fusten gelegen waardoor er heerlijk getoaste vanilletonen vrij komen. Nu op dronk, maar met een bewaarpotentieel van maar liefst 6 jaar!

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: chardonnay
• smaakprofiel: rond & rijk

Een rode wijn met aroma’s van donker fruit zoals cassis en bessen gecombineerd met kruidige tonen zoals vanille en cedertonen. In een bag in box van 3L zit de inhoud van 4 flessen wijn van 75cl. De bag-in-box van 3 liter is na opening nog 6 weken goed. De bag-in-box is een plastic zak gevuld met wijn met een kraantje. De wijnzak krimpt wanneer de wijn er uit gaat. De zak zuigt vacuüm en hierdoor komt er geen zuurstof en licht bij de wijn, waardoor de wijn veel langer houdbaar blijft. De bag-in-box zit altijd in een stevige kartonnen verpakking, die je makkelijk meeneemt en na gebruik ook makkelijk gescheiden weggegooid kan worden.

• smaakprofiel: zacht & zwierig
• lekker bij: vleesgerechten of als aperitief, of als tafelwijn bij een feestje
• alcoholpercentage: 12.5
• waarschuwing(en): Geen 18? Geen alcohol.