wijn
4 artikelen
sorteer op:
4 artikelen
filter en sorteer
- macabeo (11)
- tempranillo (11)
- chardonnay (8)
- sauvignonblanc (8)
- syrah (8)
- grenache (7)
- parellada (7)
- xarello (7)
- garnacha (6)
- merlot (6)
- cabernetsauvignon (5)
- cinsault (4)
- verdejo (4)
- cabernet sauvignon (3)
- carignan NL (3)
- mazuelo (3)
- pinotgrigio (3)
- sauvignon blanc (3)
- colombard (2)
- muscat (2)
- pinotnoir (2)
- primitivo (2)
- sousão (2)
- tintabarroca (2)
- tintocao (2)
- tourigafranca (2)
- touriganacional (2)
- vermentino (2)
- bobal (1)
- cataratto (1)
- cheninblanc (1)
- clairette (1)
- glera (1)
- grenacheblanc (1)
- grenache noir (1)
- grosmanseng (1)
- gros manseng (1)
- gruner veltliner (1)
- malbec (1)
- marsanne (1)
- monastrell (1)
- montepulciano (1)
- moscatel (1)
- mourvedre (1)
- petitverdot (1)
- pinotblanc (1)
- pinot noir (1)
- riesling (1)
toon alles
Clairette de Die - 0.75 L
Deze mousserende wijn is fris, halfzoet en afkomstig uit het Rhône-gebied. Een verfijnde wijn met hints van lychee en bloemen en gemaakt van de druivensoorten Muscat en Clairette op bijzondere, traditionele wijze volgens de Méthode Dioise Ancestrale . Aangezien de bubbel licht zoetig is, kun je hem perfect combineren met desserts. De ideale drink temperatuur voor deze wijn is 5°C. De Methode Dioise Ancestrale is een techniek waarbij de most maandenlang langzaam gist in tanks onder een zeer lage temperatuur. Als er nog zon 55 gram suiker overblijft en niet in alcohol is omgezet, wordt het sap gefilterd in flessen gedaan om daar verder te gisten. Na een paar maanden wordt het laatste depot (bezinksel) uit de fles verwijderd, waarna de wijn in schone flessen wordt gebotteld. Clairette de Die is de bekendste wijn die gebruik maakt van deze bijzondere techniek.
lees meer
- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Rhône
- druivensoort: clairette, muscat
- smaakprofiel: speels & sprankelend
8.50
luna argenta negroamaro primitivo appassite - 0,75 L
"Gewelde pruimen. Kersenlikeurzoet. Lauriervleug en wat cacao. Zacht, fluwelig en mild decadent. Zie de maan schijnt bij de Hema."- Harold Hamersma. Gezien in de Volkskrant: “Van deels gedroogde druiven: intens en krachtig, pruimedanten en viooltjes, met een vermoeden van restzoet” – Yvette van Boven.De primitivo druiven zijn na het plukken gedroogd, zodat de smaken in de druif veel geconcentreerder raken. Dit kun je proeven in de wijn. Een mooie zwoele rode wijn, met kenmerken van pruimen en kersen. De wijn kenmerkt zich door een zachte ronde afdronk. De wijn is afkomstig uit het zuiden van Italië. Uit de hak van de laars, de regio Puglia. Een wijn met een mooie structuur, een goede balans en zachte ronde tannine.
lees meer
- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Puglia
- druivensoort: primitivo
- smaakprofiel: kracht & karakter
9.50
Tesoruccio Primitivo 0.75L
“Direct fruit vooruit. Met kwieke stap door de gangen. Alle ramen open. Een nieuwe kijk op primitivo. Trekt volle zalen. Nog beter: als je m op een graadje of 16 serveert = half uurtje koelkast. - Harold Hamersma.Deze rode wijn is gemaakt van de Primitivo druif, en komt uit de buurt van Taranto, in het uiterste Zuid-Oosten van Puglia (de hak van Italië). Primitivo zorgt voor een kruidige rode wijn. Naast de kruidige specerijen zoals vanille, heeft deze wijn een fruitig karakter van kersen en pruimen. Primitivo is het nobele druivenras van deze regio en wordt door vele wijnboeren als een schat gekoesterd, vanwaar de naam “Tesoruccio” wat letterlijk “schat” betekent.
lees meer
- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Puglia
- druivensoort: primitivo
- smaakprofiel: kracht & karakter
8.–
vegan
Prosecco Frizzante DOC - glera - vegan - 0,75 L
Prosecco is een Italiaanse mousserende wijn. Deze Prosecco is Frizzante, wat aangeeft dat deze licht mousserend is. Je kan wit fruit proeven, met wat citrus. Drink hem als aperitief of combineer met salades of vis. Een authentieke Prosecco Frizzante DOC gemaakt op basis van uitsluitend Glera-druiven. Dit is de officiële naam van de druif, om de naam ‘prosecco’ te beschermen. Sinds 2009 is de DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) in gebruik genomen. Dit betekent dat prosecco een herkomstbenaming is geworden. Deze is belangrijk voor de wijnbouwers uit de oorspronkelijke regio, die de naam prosecco op steeds meer flessen bubbelwijn zagen staan. Dit waren wijnen die niets te maken hadden met wat prosecco in essentie is: een Italiaanse mousserende wijn die is gemaakt van glera. De gisting vindt plaats na persing, in een afgesloten tank. Door het gesloten houden van de tank blijft er koolzuur in de wijn, die bewaard blijft tot bij de botteling. De wijn is Frizzante, dus licht mousserend.
lees meer
- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Veneto
- druivensoort: glera
- smaakprofiel: speels & sprankelend
8.–
