speels en sprankelend
Wist je dat er meerdere manieren zijn om bubbeltjes in een wijn te krijgen?
De 2 meest gebruikte methoden zijn "méthode traditionnelle" (ook wel méthode
champenoise genoemd, je weet wel van champagne) en méthode charmat.
Bij de méthode traditionnelle ontstaan de bubbels
door een tweede gisting in de fles zelf. Zoals champagne, cava, en clairette de die.
Bij de méthode charmat ontstaan de bubbels in een afgesloten vat voordat er gebotteld wordt.
Zoals prosecco en lambrusco.
Heb je zin in een zoete bubbel? Probeer dan onze Clairette de Die Tradition. Heerlijk licht zoet, dé ideale dessertwijn of natuurlijk oliebollenwijn.