shop met voordeel bekijk hier alle huidige aanbiedingen


 

recept voor brookies

Succes verzekerd met deze cakemix voor brownie en cookie crumble. Je hebt bijna alle ingrediënten al bij elkaar. Je hoeft zelf alleen 120 ml melk of plantaardige variant en 155 gram roomboter of (plantaardige) margarine toe te voegen. In de mix zitten ongeveer 10 porties. Ze zijn ook helemaal vegan te bereiden.

bakmix kopen

Inhoud verpakking: 300 gram e mix voor brownie 100 gram e mix voor crumble

Zelf toevoegen: Crumble 35 gram 100% plantaardige margarine (koud) 10 gram plantaardige drink (soja, haver of amandel) Brownie 110 gram plantaardige drink (soja, haver of amandel) 120 gram 100% plantaardige margarine Plantaardige margarine of olie voor het invetten

Benodigdheden: Weegschaal Steelpan of magnetron Mengkom (Hand)mixer Cakevorm 25 cm

bereidingswijze

170 graden Celsius, 40 minuten, Brownie

Stap 1: Verwarm de elektrische oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C).

Stap 2: Meng de mix voor crumble, 35 gram margarine en 10 gram plantaardige drink met de hand tot een kruimeldeeg.

Stap 3: Smelt de margarine in een steelpan of in de magnetron.

Stap 4: Doe de mix voor brownie, plantaardige drink en gesmolten margarine in een mengkom. Mix het geheel 1 minuut op de laagste stand tot een glad beslag. Mix niet langer dan nodig.

Stap 5: Vet de cakevorm in. Schep het beslag in de cakevorm. Verdeel de crumble over de brownie. Bak de brownie in circa 40-45 minuten gaar. Laat de brownie goed afkoelen.

Tip: Voor een brownie die niet vegan hoeft te zijn, vervang de plantaardige drink door melk en de plantaardige margarine door margarine of roomboter. Wilt u de brownie nog lekkerder maken spatel dan als laatste nog chocolade druppels door het beslag.

ingredienten en voedingswaarde

Ingredientenlijst: TARWEBLOEM, suiker, 7% magere cacaopoeder*, gedroogde glucosestroop, gejodeerd zout, rijsmiddelen E450 E500, invertsuikerstroop, dextrose. *Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org. Bevat mogelijk ROGGE, GERST, HAVER, SPELT, EI, SOJA, MELK, SELDERIJ, MOSTERD, SESAMZAAD, LUPINE.

Voedingswaarde per 100g: energie 1524 kJ 359 kcal, vet 1.0g/waarvan verzadigd vet 0.5g, koolhydraten 79.9g/waarvan suikers 48.9g, voedingsvezel 3.8g, eiwit 5.8g, zout 0.55g