hapjes maken

Wij Nederlanders houden wel van een borrel. Verjaardagen, feestjes of gewoon op een vrijdagavond thuis op de bank. Natuurlijk horen hier ook lekkere hapjes bij. Even snel langs HEMA om kant en klare varianten in te slaan, kan natuurlijk altijd. Maar waarom zou je de hapjes niet zelf maken? Voordat je nu meteen in de stress schiet bij het idee uren in de keuken te moeten staan. Adem in adem uit. Dat is helemaal nergens voor nodig. Zelf lekkere hapjes maken hoeft namelijk niet ingewikkeld te zijn. En ook niet heel veel tijd te kosten. HEMA staat altijd paraat.

hapjes

borrelhapjes maken

 

Maak van borrelhapjes maken ook meteen een gezellig moment. Het is tijd voor ontspanning. Even lekker genieten. Je hoeft de voorbereiding echt niet per se in je eentje te doen. Trommel vrienden of familie op en bedenk samen welke hapjes je wilt maken. Rennen er kleine kinderen rond in huis? Betrek ze dan ook zeker bij het proces. Vraag wat zij lekker vinden of laat ze meehelpen in de keuken. Neig je naar een lekker saucijzenbroodje? Een bitterbal die het altijd goed doet? Of misschien ben je wel op de gezonde tour. Ook dan zijn er genoeg hapjes te maken. Ga bijvoorbeeld voor rauwkost met een frisse dip. Frisse stukjes komkommer, wortel en paprika met humus. Lekker wanneer je met de benen omhoog een film kijkt.

Behalve de hapjes zelf, draait het natuurlijk ook om de drankjes. Een biertje doet het eigenlijk altijd wel goed. Wanneer je voor wijn gaat, kun je kijken welke soorten het beste gecombineerd kunnen worden met wat je erbij maakt. Zo smaakt een Merlot goed bij pizza of groentetaart, terwijl je bij vette vis beter voor een Chardonnay kunt gaan. Twijfel je over welke wijn het beste past bij het eten? Geen probleem, ook hier schiet HEMA te hulp. We vertellen je hier graag wat meer over verschillende soorten wijn en wat je waarbij het beste kunt drinken.

 

hapjes

borrelhapjes zelf maken

Wanneer je borrelhapjes zelf wilt maken, hoef je niet meteen de gekste ingrediënten in te slaan. Vaak kom je ook al een heel eind met producten die misschien altijd al wel een plekje in je vriezer innemen. Neem bijvoorbeeld bladerdeeg. Je kunt hiermee alle kanten op en het is vaak ook nog in een handomdraai klaar. Ben je er klaar voor? Wij vertellen je hoe je de lekkerste borrelhapjes zelf kunt maken. We delen een paar eenvoudige recepten met je.

Mini worstenbroodjes
Of het nu om een verjaardag gaat of zomaar even tussendoor: een worstenbroodje doet het eigenlijk altijd goed. Gelukkig heb je er ook bijna niks voor nodig en ben je er al helemaal niet lang mee bezig.

Benodigdheden:
- 1 pak bladerdeeg
- 1 blik mini knakworstjes
- 1 losgeklopt ei

Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 210°C (hetelucht) of 225°C (elektrisch)
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg
- Snijd de plakjes bladerdeeg doormidden
- Leg een mini knakworstje op het bladerdeeg en rol het bladerdeeg er omheen
- Klop het ei
- Bestrijk de bladerdeeghapjes met het losgeklopte ei
- Bak de hapjes in 15-20 minuten

Gevulde eitjes met kerrie
Een klassiek hapje dat niet alleen met Pasen maar eigenlijk altijd goed wordt ontvangen.

Benodigdheden:
- 4 eieren
- 1 el mayonaise
- halve tl kerriepoeder
- verse bieslook
- zout en peper

Bereidingswijze:
- kook de eieren in een eierkoker of pan met water hard
- snijd de eieren doormidden en verwijder (voorzichtig) het eigeel uit de eitjes
- meng het eigeel in een kommetje samen met de mayonaise, kerriepoeder, fijngesneden bieslook en wat zout en peper
- schep de vulling weer terug in de eitjes

Wraps met kipfilet
Een makkelijk hapje die bij iedereen altijd wel goed valt; de wrap. Je kunt ‘m natuurlijk in principe vullen met wat jij lekker vindt, wij delen een variant met kipfilet met je.

Benodigdheden:
- 4 wraps
- Kruidenroomkaas of hummus
- 1 gerookte kipfilet
- Ijsbergsla
- Verse bieslook of lente ui

Bereidingswijze:
- Besmeer de wraps met kruidenroomkaas of hummus
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes en verdeel deze over de wrap
- Voeg vervolgens naar smaak de verse bieslook of lenteui
- Rol de wrap op en snij hem in kleine stukjes

We hopen dat we je met bovenstaande ideeën op weg hebben geholpen. Staat er toch opeens onverwachts binnen een halfuur visite op de stoep? Of heb je geen tijd meer om de juiste ingrediënten in huis te halen? Ook dan schiet HEMA te hulp. Je bent namelijk altijd welkom in onze winkels. In veel filialen kun je terecht voor de lekkerste snacks en borrelhapjes, die je gelukkig kant en klaar kunt meenemen. Maak je ze de volgende keer dan weer zelf?

Je allerlekkerste recepten in een origineel receptenboek van HEMA Fotoservice.